О японской кухне

1. 

   Оффлайн 8

   Arwork

   Ронин

   Анимешники

   Сообщений: 123

   Fortuity, разве не чудесно иметь возможность ощущать малые различия в еде и постигать новое? Ради этого я учился готовить и постоянно экспериментирую на кухне! Правда...Не редко мои эксперименты есть нельзя ┐(￣ヘ￣)┌
   18 августа 2021 - 00:19 / #136
2. 

   Оффлайн 49

   Tihe

   Дайдзё-дайдзин

   Премиум

   Сообщений: 2114

   Arwork,
   очень чудесно ощущать так тонко, меня бы даже очень устроил вариант, что батат будет по вкусу как ананас )))
   Но тонкости эти бывают очень мало различимы. И думаю, ещё как нужно поддаться греху чревоугодия, чтобы достичь такого уровня продвинутости ))
   Если ты учился готовить, почему эксперименты не съедобные?
   )))
   18 августа 2021 - 01:01 / #137
3. 

   Оффлайн 8

   Arwork

   Ронин

   Анимешники

   Сообщений: 123

   Fortuity, потому что я готовлю что в голову сбредёт...Например, вчера я готовил черный рис, к которому добавил соус терияки и сыр сулугуни...Сказать что вышло мерзко, ничего не сказать
   18 августа 2021 - 15:29 / #138
4. 

   Оффлайн 49

   Tihe

   Дайдзё-дайдзин

   Премиум

   Сообщений: 2114

   Arwork,
   Ну, по набору продуктов ничего не предвещало вроде как провала ))
   Продолжай тренироваться ))
   18 августа 2021 - 18:38 / #139
5. 

   Оффлайн 49

   Tihe

   Дайдзё-дайдзин

   Премиум

   Сообщений: 2114

   Старая добрая японская закусочная Крупным планом
   
   1 сентября 2021 - 19:23 / #140
6. 

   Оффлайн 49

   Tihe

   Дайдзё-дайдзин

   Премиум

   Сообщений: 2114

   Простенький такой супчик
   
   
   17 октября 2021 - 22:01 / #141
7. 

   Оффлайн 49

   Tihe

   Дайдзё-дайдзин

   Премиум

   Сообщений: 2114

   Грибной супчик
   (из грибов, которые можно купить в супермаркете (японском)
   в видео всё понятно и без слов )
   
   
   
   Красиво жить не запретишь (с)
   29 октября 2021 - 23:33 / #142
8. 

   Оффлайн

   Kay Imland

   Сёгун

   Анимешники

   Сообщений: 771

   Fortuity,
   Грибы выглядят страшновато, на вешенки похожи. Впрочем, не мудрено. Многие грибы, что в Японии считаются деликатесом, у нас вполне распространены. Например, серые и фиолетовые рядовки, которые у них на аукционах за кругленькую сумму продают!
   30 октября 2021 - 00:34 / #143
9. 

   Оффлайн 49

   Tihe

   Дайдзё-дайдзин

   Премиум

   Сообщений: 2114

   Kay Imland,
   А мне кажется, что в готовом виде вполне прилично и готовится быстро.
   И наверно там рядом где-то будет чашечка риса )
   Так что ещё и сытно
   30 октября 2021 - 12:50 / #144
10. 

    Оффлайн 49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2114

    Рецепт японских панкейков-суфле
    
    
    
    2 ноября 2021 - 20:19 / #145
11. 

    Оффлайн 49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2114

    Редис и пекинская капуста, маринованные в соленой ламинарии
    
    Ингредиенты:
    Японская белая редька 200 г (дайкон)
    Китайская капуста 200 г
    Морская водоросль (ламинария) 15 г
    Кунжутное масло 1 столовая ложка
    Соль 1/4 чайной ложки
    
    Приготовление
    Дайкон и китайскую капусту нарезать, положить в зип-пакет, добавить туда ламинарию, масло и соль.
    Встряхнуть и положить в холодильник на 30 мин.
    
    
    5 ноября 2021 - 21:38 / #146
12. 

    Оффлайн 49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2114

    Что японцы едят на ужин? Типичный ужин в Японии
    
    
    28 ноября 2021 - 17:21 / #147
13. 

    Оффлайн 49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2114

    ТОП 10 самой странной японской еды
    
    1 декабря 2021 - 20:54 / #148
14. 

    Оффлайн 49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2114

    Что мы едим и СКОЛЬКО ТРАТИМ в день живя в Японии
    
    
    20 декабря 2021 - 22:19 / #149
15. 

    Оффлайн 49

    Tihe

    Дайдзё-дайдзин

    Премиум

    Сообщений: 2114

    СОГРЕВАЮЩАЯ ЯПОНСКАЯ КУХНЯ
    
    7 января 2022 - 13:41 / #150